BONJOUR,BIENVENU SUR MON BLOG UN LIEU POUR PARTAGER AVEC VOUS,MES VOYAGES AU TRAVERS LE MONDE ET DANS CE BEAU PAYS " LA FRANCE" SANS OUBLIER POUR AUTANT L'ACTUALITE PÊLE-MÊLE QU'EST LA DIVERSITE: L'ACTUALITE, LE JARDINAGE, LA RANDONNEE, LE SPORT, L'ENVIRONNEMENT ET LA NATURE, LE SPORT, LE SOCIAL ET LA SANTE, HIGH TECH , MES RECETTES ETC.... LORS DE VOTRE PASSAGE LAISSEZ-MOI UN PETIT COM D'ENCOURAGEMENT.
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Paupiettes de jambon cru pour 4 personnes 6 tranches de jambon cru 4 fines grillades de porc 200g de fromage de brebis frais 1 bocal de poivrons grillés pelés 2 oignons 1 bouquet de persil plat huile d'olive piment en poudre sel Préparation: Eminçez les...
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Tourneboulé au poulet Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson:20 mn Ingrédients: 4 filets de poulet 2 yaourts à la grecque 1 botte d'estragon 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2cuillère à café de paprika en poudre 1:2 cuillère è café de mélange...
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Brioches au foie gras et au pain d'épices Ingrédients: 4 brioches 150g de tranches de pain d'épices 150g de tranches de foie gras de canard mi-cuit 1 cuillère à soupe de raisins secs Porto Poivre Evidez les brioches,Emiettez le pain d'épices ainsi que...
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POMMES DE TERRE AU FOIE GRAS ET AUX QUATRES EPICES Pour 4 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients: 8 belles pommes de terre 150 g de foioe gras de canard mi-cuit 4 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 cuillère à soupe de 4 épices Du gros...
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La queue de cerise à des propriètés laxative ,durétique que peut encore vérifier sur des prescriptions qui datent de notre moyen-âge. La queue de cerise contient de l'acide tartique et malique.Elle possède également des propriètés curatives pour les oedèmes...
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TARTE A L'ABRICOT ET AUX AMANDES Pour personnes Préparation: 40 min Repos de la pâte : 1h Cuisson : 40 min Pour votre pâte sablée: 250 grs de Farine.125grs de beurre.1 jaune d'oeuf. 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de lait. 2 cuillères...
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Cake-mozzarella et tomates Le cake à l'heure italienne pour 6 personnes 250g de tomates cerises.1 boule de mozzarella de 250 g.4 oeufs.1 sachet de levure.1 bouquet de baslic frais. 200g de farine. 12 cl d'huile d'olive. 10 cl de lait; 20g de beure. sel...
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La tarte de courgettes à la feta L'été est tout proche,les déjeuners dehors vont se multiplier avec vos amis.Alors,pour profiter de vos invités ,composez à l'avance. la tarte aux courgettes à la feta Pour 6 personnes: un rouleau de pâte feuilletée "pur...
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Coq au juliénas Préparation 20 mn, Cuisson 1h40 Pour 6 personnes 1 coq de 2 kg en morceaux 12 petits oignons blancs 125 g de lardons maigres 1 cuillère à soupe d'huile 120 g de beurre 1 cuillère à soupe de cognac 1 bouteille de juliènas 1 bouquet garni...
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TARTE PIMENTEE AUX BROCOLIS Préparation 20 mn Cuisson 35 mn Pour 6 personnes 400 grammes de pâte brisée 1,200 kg de brocolis 20 cl de crème fraiche 50 gr de parmesan 3 jaunes d'oeufs 1 pincée de poivre de cayenne Sel Noix de beurre Préchauffer le four...
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