BONJOUR,BIENVENU SUR MON BLOG UN LIEU POUR PARTAGER AVEC VOUS,MES VOYAGES AU TRAVERS LE MONDE ET DANS CE BEAU PAYS " LA FRANCE" SANS OUBLIER POUR AUTANT L'ACTUALITE PÊLE-MÊLE QU'EST LA DIVERSITE: L'ACTUALITE, LE JARDINAGE, LA RANDONNEE, LE SPORT, L'ENVIRONNEMENT ET LA NATURE, LE SPORT, LE SOCIAL ET LA SANTE, HIGH TECH , MES RECETTES ETC.... LORS DE VOTRE PASSAGE LAISSEZ-MOI UN PETIT COM D'ENCOURAGEMENT.
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Filets de saumon et tranches de courgettes Pour 4 personnes Ingrédients: 400g de filet de saumon 1 grosse courgettes 3 cuillères à soupe d'huile de colza Quelques petites carottes 25 cl de crème fraiche 2 cuillères à soupe d'huile d'olives brin de romarin...
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Civet de sanglier à la marinade Pour 6 à 8 personnes Un morceau de sanglier de 1kg environ 1 petit verre de cognac 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni. 4 à 5 petits oignons 1 cuillère à soupe de gelée de groseilles...
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servez vous pour les goutter ......... La recette pour l'obtenir Pour obtenir 6 à 7 pots de cette bonne confiture, il vous faut ramasser environ 1,6 kg de fruits. La première opération peser les fruits pour vous assurer de votre quantité, 1,6kg sur la...
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Escalope de poulet en croustillant de jambon cru Préparation: 20mn Cuisson : 10mn environ (selon le gout) Ingrédients: 6 escalopes de poulet 6 tranches de jambon cru 40 g de moutarde 6 cuillères d'huile d'olives 1 brin de romarin frais Sel-poivre Préparation:...
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Hier, malgré un ciel quelque peu menaçant . J'optais pour le repas détente en Famille « Journée barbecue » Eh! Oui les vacances sont arrivées , Enfants et petits enfants étaient de passage , Alors pour éviter la corvée cuisine et profiter de tous ce petit...
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Courgettes sautées au pétales de roses pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients 1 grosse courgette 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 dl de vin blanc 2 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 branche de romarin...
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Les petits pots de confiture de cerises de Mamie Ingrédients 1,5kg de cerises (Pour 1,1kg de pulpes) 1,3kg de sucre 1 sachet de vitpris 6 petits pots Préparation: La première phase est équeutez et dénoyautez les cerises. Ensuite prendre une balance pour...
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Préparation: Prendre une casserole, versez-y le 1/2 litre de lait entier, ajoutez le sucre vanillé. Puis mettre à chauffer à feu vif. Pendant ce temps,prendre un récipient, y mettre les jaunes après séparation des blancs. Puis petit astuce pour éviter...
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La pâte à sel une occupation pour petits et grands.. Celle-ci est obtenue sur base de farine ,sel et eau. La farine: La farine employée peut provenir de deux moutures différentes celle du blé ou du seigle Celle du blé permet de pouvoir obtenir une pâte...
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Langoustines poêlées au coulis d'ananas Pour 6 personnes Ingrédients 24 grosses langoustines 1 ananas 1 citron vert 5 fruits de la passion 1:2 cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de piment doux 3 gousses d'ail 2 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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