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Par jm.rober
Pieds de courgettes
La courgette fait parti des légumes à croissance rapide et à production abondante.. Et bien , cela est le cas? Quelques jours d'absence au jardin est voilà le résultat.
Donc au menu , courgettes aux pétales de roses.
Il est vrai que sa culture est facile ,on sème une graine en godet dès que le pied atteint 15 cm avec 3 feuilles . On le repique et on attend les premières fleurs et afin la première courgette.
Les fleurs, oui on peut les consommer en beignets pour cela , il faut les cueillir le matin de bonne heure, lorsqu'elle viennent tout juste de s'ouvrir. Attention choisir les fleurs qui n'ont pas de renflement.
La feuille, elle aussi peut égayer vos salades composées , prendre des jeunes feuilles.
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