Tarte sablée aux nectarines

Tarte sablée aux nectarines

Pour 4 à 6 personnes

Ingrédients:

1 pâte sablée prête à l'emploi

6 nectarines (à demi-mûres)

50 grammes de poudre d'amandes

100 grammes de sucre

1 œuf

50 grammes de beurre mou

20 grammes de farine

Préparation:

1. Prendre un moule à tarte,déballez-la pâte sablée et déroulez-la pour garnir le fond du moule. Puis piquez-la à l'aide d'une fourchette. Ensuite mettez le moule au frais.

2. Allumez-le four pour le préchauffer 180°C ( th 6)........

1. Prendre les nectarines, les passer sous l'eau, puis les essuyez délicatement ; Ensuite découpez-les en quartiers, ôtez les noyaux. Saupoudrez -les à l'aide de 50 grammes de sucre .

2. Prenez un bol , mettez-y les 50 grammes de beurre mou, les 50 grammes de poudre d'amandes ainsi que le reste de sucre. Battez ,l'ensemble énergiquement en incorporant la farine et l'œuf. Mélangez bien afin d'obtenir une crème.

3. Reprenez votre moule et tapissez le fond de la tarte avec la crème. Puis déposez les nectarines sur la crème selon votre goût.

4. Enfournez votre tarte aux nectarines pour 35 minutes environ. Il est recommandé de laisser tiédir avant de servir

    

  Bon appétit