Recette:Du saucisson au dessert ou avec le café

 Du saucisson au dessert

Les Ingrédients pour 6 personnes:

1 plaque de chocolat noir de 150g

3 jaunes d’œufs

100 g de beurre

16 biscuits (genre petit beurre)

100g de sucre en poudre

1 cuillerée de sucre glace

Préparation :

Prendre un récipient et faire fondre pendant 1'30 '' au micro-onde, le beurre et le chocolat brisé en morceaux .

Prendre un bol et un saladier enfin de séparer les jaunes des blancs . Après avoir mis les jaunes dans le saladier ,fouettez-les avec le sucre poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter en continuant de fouetter, le chocolat fondu que vous aurez fait tiédir . Puis incorporez les biscuits après les avoir brisés en morceaux dans les mains . Reversez

Prenez une feuille de film alimentaire , posez la dans un plat et verser votre préparation au centre de la feuille. Puis rouler-la dans le film afin de former un saucisson. Puis placer dans votre réfrigérateur pendant 3 heures environ. Puis retirer le film et saupoudrez avec le sucre glace, puis reverser au réfrigérateur en attendant le service et la dégustation...................