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18 novembre 2010 4 18 /11 /novembre /2010 09:25

l'étoile de noël ou poinsettia

 

L'Etoile de Noël ou la poinsettia

 

Cette euphorbe ,magnifique plante d'appartement ,originaire du Mexique fait son apparition sur les étalages pour les fêtes de fin d'année avec sa floraison rouge , qui s'étale d'Octobre à Février.

C'est une plante qui aime la lumière ,mais pas les courants d'air. La température qu'elle apprécie le plus se situe entre 15°C et 20°C. Mais attention avec une bonne humidité,une chose essentielle pour sa culture .

Quelques conseils:

Ne jamais achetez la plante en plein air car attention au choc thermique (perte des feuilles)

Attention aux arrosages trop fréquent (pourrissement)

Mais aussi à la sécheresse ( épuisement)

La chute de ses feuilles,rien de grave. Vous la cultivez comme toute autre plante verte,jusqu'à se que la chute soit totale. Alors à ce moment, il ne vous reste plus qu'à couper* la tige à 10 centimètres de la terre de votre pot . Puis de placer le pot à la fraicheur et la noirceur pour sa période de repos annuel.

En Avril/Mai ,il vous suffit de rempoter votre plante et la cultiver en extérieur ,ombre si possible jusqu'à Septembre .

* attention prendre un couteau à greffer dans la lame aura été désinfectée

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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 07:18

 

1-l'ortie

L'ortie,cette mauvaise herbe des fossés qui très souvent est accusé pour son pouvoir piquant.Cette plante maudite est actuellement en pleine repousse après les fauchage de l'automne.On la redecouvre au stade de jeunes pousses.Une période propice ou toutes ses vertus sont réunies.

 La première de celles-ci est que l'ortie peut être utilisé en « légume feuille » comme l'épinard. Ses feuilles sont riches en chlorophylle,mais aussi en fer et en vitamine C. Les jeunes pousses non fibreuses peuvent être mangées :

Soit crue en salade

Soit cuite dans la soupe ou incorporées dans une quiche, une omelette ..Mais direz-vous le pouvoir piquant. Et bien il faut savoir que l'ortie hachée finement,trempée, séchée ou bien cuite, perd son pouvoir de piquant.

Un autre vertu aujourd'hui très peu exploitée se trouve dans ses propriétés médicinales que nos anciens utilisaient en se servant du suc des jeunes tiges pour arrêter le saignement du nez ou toutes autres blessures. Mais aussi , sa mise en infusion permet de lutter contre les rhumatismes ainsi que le diabète.

Puis nous arrivons à la vertu majeure que bon nombre de Jardinier connaisse pour son pouvoir répulsif ou d'engrais naturel. Répulsif pour son traitement contre les pucerons et les acariens plantes et arbres « le purin d'ortie »

2-l'ortie

 

Comment l'obtenir:

Coupez 1 kg de jeunes pousses d'ortie,ensuite prenez un récipient ouvert contenant 10 litres d'eau de pluie.

Laissez macérer l'ensemble 3-4 jours à 16 ou 17° C afin de l'utiliser comme répulsif. Macération terminée, filtrez la . Puis afin dans assurer sa conservation ,mettez la dans des bouteilles hermétiquement fermées d'un litre afin d'éviter une reprise de la fermentation.

Mode d'emploi:

Comme répulsif:

Diluez,une bouteille de 1 litre pour 20 litres d'eau et pulvérisez vos plantes et vos arbres.

Comme engrais:

Laissez macérer 15 jours à 18° C pour une utilisation en tant qu'engrais. Remuez régulièrement la macération. Attention cette macération est à réaliser en extérieur à cause de l'odeur produite qui est fortement désagréable. Le délai de macération obtenu,filtrez puis diluez 1 litre de purin avec 10 litres d'eau .Ensuite arroser vos plants avec un espace entre de quinze jours.

Aujourd'hui, votre fosse regorge de détritus de légumes et de feuilles d'arbre. Alors celle-ci aurai besoin d'un accélérateur de décomposition . La solution encore le purin d'ortie à verser dessus

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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 13:28

Arrachage des dahlias

Que faire des dahlias en période hivernage, Depuis le début de ce mois de Novembre .Vos dahlias sont rentrés dans leur phase  terminale de floraison. Selon votre région deux solutions sont possible. Soit le paillage pour les régions les plus chaudes.Soit carrement l'arrachage pour les régions froides.

Pour l'arrachage,celui-ci s'opére à l'aide d'une fourche bêche pour éviter de couper et de blesser  la souche rihzomateuse. Ensuite en prenant par les tiges secouer la motte pour faire tomber la terre. Puis coupez les tiges à 10 centimétres de haut.

Ensuite placez les pieds dans un cageot plat que vous aurez préalablement garni de journal. Pour les plus pointus si l'on connait les caractéristiques, une étiquette peut  être apposé sur chaque pied pour préciser la couleur ,la hauteur ainsi que la forme de sa fleur. En vu d'une disposition en massif .

Ensuite, il ne vous reste plus cas trouver un local au sec et hors gel pour les ranger en attendant le retour du printemps

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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 14:40

L'ELEAEGNUS EBBINGEI

Orginaire d'Asie ou Amérique dont la hauteur adlte peut atteindre les 2 mètres voir même 3 mètres parfois.Son feuillage est persistant de couleur vert marginé de jaune, lui donnant une petite pointe de couleur.

Cet arbuste est idèal pour réaliser une belle haie moderne.De plus en cette période Automnale,il a la particularité de se couvrir de petites fleurettes discrêtes blanchâtres dons le parfum vous embaume lors de votre passage dans sa zone.

Si vous souhaitez en faire une haie de séparation, il vous faudra tenir compte de sa largeur à maturité qui varie entre 1,50 et 2 mètres.

Plantation:Elle ne nécessite pas de terrain spécial, sauf si votre terrain est argileux.

Mode plantation:

DSCF0006

Faire un trou correspondant environ à 3 fois le volume de la motte de racine de l'arbuste (haut x larg).Puis mélanger votre terre avec du tereau à 50%.

Mettez un peu de votre mélange dans le trou ,puis mettez votre  arbuste dans le trou en prenant garde de bien positionner le collet à environ 3 cm au dessous du niveau du sol.Ensuite finissez d'incorporer votre mélange autour de la motte en tassant légérement.

DSCF0008

Puis une fois terminé,plantez quelques bouteilles en plastique afin d'effectuer  un arrosage copieux. gif_anime_3d_005.gifCelui-ci sera à faire une à deux fois par semaine.Dans le but de favoriser la reprise.

En vu de l'hiver, vous pouvez  pailler avec du feuillage si vous le souhaitez.  

 

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3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 19:54

 

 

L'agapanthe,plante persitante et rustique au gel jusqu'à -5°C. Dans les régions froides.Il est recommandé de la cultiver en pot. Car cela facilite pour les rentrer quand l' hiver est venu .

les agapanthes

Pour l'hivernage, la placer dans une pièce lumineuse et fraîche environ 10°C. L'arrosage doit être insignifiant jusqu'au printemps, en attendant la reprise au printemps au moment de ressortir la plante.

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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 16:26

La plantation des tulipes 

Nous sommes en Octobre s'est le mois pour commencer la plantation des tulipes. Mais celle-ci peut être échelonné jusqu'au mois de Décembre. Afin de vous permettre d'avoir une floraison échelonné au Printemps.

Avant de planter , bêcher votre sol à profondeur de pelle et apporter du terreau.

 La plantation:

Plantation des tulipes

Pour un bon enracinement,il faut utiliser des bulbes sains et de bon calibre. La tulipe se plante de préférence à 12 cm de profondeur avec un écartement de 12 cm en tout sens.

la plantation

Lors de la plantation ,il faut éviter de se servir d'un plantoir pointu car le bulbe aura des difficultés pour effectuer son enracinement au vu du fond du trou en cône. L'idéal étant l'emploi d'un plantoir à bulbe outil spécialement étudié pour cela permettant ainsi au bulbe d'être bien à plat sur le fond du trou.

Dès la plantation terminé, penser à arroser , puis par étape régulière par la suite.

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30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 14:11

 

les-noix

Nous sommes rentrés dans la récolte des premières noix, elle va se poursuivre jusqu'à mi-octobre.

Deux cas se présentent à nous:

  1) Soit on veut les manger fraiches 'vertes' mais selon mon goùt ,même  épluchées celles-ci sont amères . Mais la solution idéale se trouve en cuisine car elles s'accommodent de multiples façons.

- A l'apéritif avec du vin de noix

- En salade avec des endives

- Avec votre plateau de Fromages

- En dessert  "tartes ou gâteaux"

 2) Soit on les laissent sécher sur une paillasse ou sur un grillage à maille fines.

Il faut compter environ deux bons mois pour leur séchage 

 

 

 

 

 

 

 

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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 10:46

pommes

 

scoubidou

 

 poires

 

L'automne est arrivé et la plupart de vos variétés de pommes et poires arrivent à maturité

Vous souhaitez les conserver pour pouvoir les consommer pendant l'hiver selon votre besoin.

Mais il vous manque la solution fétiche. Pour cela je vous propose de consulter ce précieux site.

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_pomme_poire_conservation.php3

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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 06:27

Citrouille

 

La citrouille est classé dans la catégorie des courges .Malgré que étymologiquement « citrouille » dérive du latin « citreun » (citron).

Mais ce curcurbitaceae a dans un premier temps était rendu célèbre sur le papier, par Perrault et son « conte de Cendrillon ». Mais également par La fontaine avec «  le gland et la citrouille » 

 

Puis importé des Etats Unis en France avec la fête « d'Hallowen » ,Son intérieur est évidé et sa peau épaisse est découpé pour donner forme à différentes formes

2-citrouille

 

Mais selon ou elle se distingue le mieux s'est dans une assiette sous différentes recettes. On peut un soir d'Automne entre amis assurer le repas « Citrouille »

  chef cuisto

MENU

Potage ou velouté de citrouille

Soufflé à la citrouille

Fricassée de citrouille et rôti de porc

Gâteau à la citrouille et noix de coco

 

Pour accompagnement

Pain de citrouille

 

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25 septembre 2010 6 25 /09 /septembre /2010 12:02

Parterre

 

Les plantes vivaces, elles sont ainsi appelées pour leur résistance au gel,elles peuvent séjournées en terre tout l'hiver.

Mi-Octobre est la période butée pour les éclaircir et les diviser pour leur permettre un enracinement avant l'hiver. 

L'automne est la période la plus propice pour effectuer les plantations. Mais il va de soi qu'il ne faut pas les planter trop tôt .

Pour obtenir un beau parterre de vivaces ,il est nécessaire d'élaborer un plan sur un papier (à carreaux) afin de permettre la créativité de celui-ci,tout en suivant la règle simple : les plantes hautes en arrière plan ,les plantes basses au premier plan.

Ensuite ,il ne vous reste plus cas répartir vos plantes par choix de couleurs et d'époque de floraison afin que celui-ci soit en fleurs toute l'année.

Mais attention, le plus souvent sur des parterres anciens,certaines plantes ont la partie supérieure « feuilles et tiges » qui périssent durant la fin de l'été ou à l'automne. Créant ainsi la perte de l'emplacement ou celles-ci se situent. D'où la nécessité d'assurer un marquage à l'aide de bâtonnets lors de la plantation ou du fleurisement. Afin de ne pas abimer les rhizomes ou bulbes lors du nettoyage et bêchage du parterre pour l'apport de compost .

 

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  • jm.rober
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs
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