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9 septembre 2010 4 09 /09 /septembre /2010 11:20

vue de la Cathedrale St Etienne et son Pont

Le quartier de la cité et sa cathédrale sont un élément majeur du patrimoine historique limougeaud ou ce concentrent également les musés et les jardins .

22-Musée des beaux-arts    22-musée des beaux arts

1-bassin aux jets d'eau    10--autres-motifs.JPG

La construction de ce chef-d'oeuvre gothique débuta en 1273 pour s'achever six cent ans* plus tard en 1888 .Celle-ci se trouve privé de sa fléche de clocher détruite par la foudre.

9-vue-en-cote-de-la-cathedrale.JPG

4- la beauté de l'architecture

11- motif sculptural

6- autre vue des plafonds et d'architecture interieure

Les rues du quartier de la cité (haute), ont conservé d'élégants alignements de maisons médiévales à arcade et colombage qui rapellent avec toutefois le renfort d'une restauration le passé lointain.

Les murs poudreux laissent apparaître une mossaique de bois,briques,pierre et fer tassés.

En contrebas un superbe pont médiéval à huit arches enarc brisé forme une dos d'âne " le pont St Etienne" il enjambe la Vienne

 coquille la route de St Jacques de Compostelle

16-le pont saint étienne

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8 septembre 2010 3 08 /09 /septembre /2010 08:01

 BEGONIA SEMPERFLORENS

begonia

le bégonia Semplorflorens origine du Brésil,dont la floraison s'étale de Juin au premières gelées d'Automne . Cette plante peut atteindre 30 cm de haut ou plus. Elle est très facile a cultiver à condition d'être au Soleil afin d'éviter le pourissement.

Mais nous allons arriver dans une période critique pour cette magnifique plante qui actuellement se trouve en pleine floraison et dont les premières gelées risque de tout détruire en quelques secondes.

Solution pour l'hiver : Cette plante peut être conservé  en intérieur à la lumière  avec une température a voisinant les 13°C

Il faut la placer en plein midi pour l'ensoleillement et au Sud pour enrayer la chute des feuilles.

Si la chute des feuilles s'effectue attendre le départ de la végetation pour les rempoter et les tailler

La multiplication s'effectue par bouturage des tiges de 8 à 10 cm que l'on met dans l'eau pour l"enracinement

2-begonia

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7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 08:29

Brioches au foie gras et pain d'épices

Brioches au foie gras et au pain d'épices

Ingrédients:

4 brioches

150g de tranches de pain d'épices

150g de tranches de foie gras de canard mi-cuit

1 cuillère à soupe de raisins secs

Porto

Poivre

patissiers003 

Evidez les brioches,Emiettez le pain d'épices ainsi que l'intérieur des brioches et réservez leur chapeau.

Faite dorer le pain d'épices à la poêle jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.

Mélanger-le avec le foie gras coupé en petits dés,les raisins secs et les miettes de brioche.

Mouillez avec quelques gouttes de Porto.

Farcissez les brioches puis  couvrez-les de leur chapeau.

Enfournez-les 2 mn au four à 150°C.

 

* Servez avec une petite salade ou des pousses d'épinards

    Mon-avatar-de-cuisinier

 

 

 

 

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6 septembre 2010 1 06 /09 /septembre /2010 11:33

2010

 

La 7ème edition de Randonnez-vous en Haute-Vienne  avait lieu ce Week-End autour du Lac de Saint Pardoux et ses communes environnantes.Une magnifestation incontournable ou prés de 3200 participants ,du randonneur averti au randonneur du dimanche ont pu découvrir nos beaux chemins pédestres autour du lac et autres chemins communaux.

  randonneur.1174246798

Dès 9 heures du Site de Santrop , 300 participants avertis s'élancaient sur "l'Olympique" et ses 33 kilométres.

randonneur

Puis à 10h30, le départ de la "Survitaminée" était donné du Site des Chabannes

2010-Site des chabannes pour le départ du 18 km

à environ 1300 participants pour suivre dans un premier temps les bords du lac,ensuite le paysage changé de relief et devenait plus abrut empruntant " chemin forestier" de feuillu et pin permettant l'alternance de soleil et ombre.

2010-les bruyères

2010-vue sur le lac et la base nautique

Etant participant à cette épreuve. On ne peut qu'être satisfait en arrivant au Site de Santrop lieu jugé de l'arrivée ou un 3ème ravitaillement nous attendaient .

Randonnez-vous nos 18 km

2010-Site de Santrop lieu des autres départs et de toutes les arrivées

Merçi aux organisateurs que l'on a rencontré sur notre parcours soit au ravitaillement , soit au intersection sous un soleil de plomb.

rando

14h30,"La tonique" prenait son départ du Site de Santrop avec environ 1400 participants environ ou petit et grand trouvaient un parcours adapté à tous.

Une journée bien organisée, Bravo a l'ensemble des organisateurs et peut être à 2011 pour la 8ème Edition.

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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 16:38

 

Pommes de terre au foie gras et 4 épices

 

POMMES DE TERRE AU FOIE GRAS

ET AUX QUATRES EPICES

 

 

Pour 4 personnes

Préparation: 25 mn

Cuisson: 25 mn

 

Ingrédients:

8 belles pommes de terre

150 g de foioe gras de canard mi-cuit

4 cuillères à soupe de graisse d'oie

1 cuillère à soupe de 4 épices

Du gros sel de Ile de Ré

1 échalote

Du poivre

    Pictures

 

Préparation:

 

Faire cuire les 8 pommes de terre à l'eau salée pendant 10 mn. Après les avoir pelées, découpéz-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur puis faites-les dorer dans le graisse d'oie; Egouttez-les ensuite sur du papier absorbant.

Pelez et ciselez l'échalote,mélangez-la au gros sel , au poivre et aux 4 épices..Débitez en tranche votre foie gras de canard et déposez celle-ci dans un plat de service. Ensuite saupoudrez-les du mélange obtenu précédemment.

Répartissez les tranches de pommes de terre égouttées sur des assiettes, puis déposez-si les tranches de foie gras dessus .

Il ne vous reste plus qu'à servir tiède

 

    Mon-avatar-de-cuisinier 

 

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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 12:11

  carte-france-departements

 

Bonjour à tous,après une petite absence de quelques semaines pour migration au travers de notre belle France,que tant d'étrangers aiment visiter pour ses beaux paysages et surtout son passé historique.Mais également pour notre bonne cuisine de terroir .

 

 

Voici quelques photos: Nous sommes très exactement à Civaux (86) dans laVienne

 Avec deux styles opposés

Ici un pont tout neuf enjambant un magnifique plan d'eau aménagé

Pont

 Plan d'eau

 Puis nous passons dans la période mérovingienne avec ses vestiges mérovingiens

 autour de l'église

Decouvert au pied de l'église

Piscine baptismale au pied de l'église 

Et vint ensuite sa nécropole "Cimetière mérovingiens" avec

les restes de la chapelle St Catherine au milieu des sarcophages

vestige de la chapelle St catherine

la clôture du cimetière faite de sarcophages et leurs couvercles 

Avec en toile de fond une des deux cheminée de la centrale nucléaire 

La cloture faite de sarcophages et leurs couvercles

Autre vue du cimetière ou se mele sarcophages et couvercles

Civaux

 

Photo;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

 

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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 21:01

 

blog en pause

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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 11:41

l'agapanthe

 

L'Agapanthe, originaire de l'Afrique du Sud. Elle appartient à la famille des Liliacées comme le lys

.DSCF0076-copie-1

La floraison se fait en Juillet et Août ,Mais le développement de la fleur demande de la patience car il faut compter environ 35 jours entre le moment ou l'on découvre au coeur des feuilles la poche en forme de tête de serpent et la monté de la hampe et la pleine ouverture en inflorescence en ombrelle de cette belle fleur.

 

Fleur d'agapanthe (1)

 

Fleur d'agapanthe (2) 

Fleur d'agapanthe (3)

9- après 28 jours

 

l'agapanthe toute en fleurs au bout de 35 jours

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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 13:35

 

ordure sur voie public

Le respect de la nature. Depuis quelques années ,les collectivités ont une préocupation particulière sur l'Environnement de leur commune.Par contre il n'en n'est pas de même pour le citoyen.Car le respect de celui-ci est trés souvent oublié en cette période estivale de Juin à fin Août avec trop souvent l'abandon sur les bords de route de nombreux déchets de toutes sortes.

Ce geste mérite une prise de concience et un rappel des principes de chacun afind'éviter des actes nuisibles déjà pour soi-même ( Art R635-8 ) et ensuite pour les autres car si l'on regarde cette photo on ne peut pas dire que le paysage soit beau .

 conteneur d'ordure

 Comment éviter celà

 

mettre dans un sac dans son coffre, puis le dépose dans les conteneurs mis à disposition dans les communes 

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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 09:40

 

l'hortensia

 

L'hortensia ,cette plante de la famille des hydrangéacées dont l'rigine est le Japon et l'Amérique du Nord. Arbuste à feuilles caduc pouvant atteindre la hauteur de 1m,50.  

papillon animé

Fleur d'hortensia bleue

Les fleurs peuvent être soit bleu , rose, blanche, pourpre et rouge.leurs premières apparitions s'effectuent  en Juillet pour se poursuivre sur Août et Septembre . 

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  • jm.rober
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs

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