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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 20:14

nos-abeilles-disparaissent 

l'écologie, l'environnement et les promesses ? ? ? ? ?

 Le ministre de l'Agriculture vioent d'autoriser la mise sur le marché le pesticide CUISER ORC. Un pesticide prevu pour le traitement du Colza.

Mais quand on pense au ravage qu'a fait le pesticide CUISER 350 sur cet insecte appelé Abeille et surtout sur sa disparition, on a quelques inquiétudes à avoir dans le monde de l'apiculture.

Il faut savoir que l'abeilles et le monde des plantes à fleurs ne font qu'un. l'une ne peut exister sans l'autre. Mais le jour ou l'abeille nous aura quitté , l'homme en fera de même. Pensons-y.

entrée de ruche

 

 

 

 

 

 

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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 11:49

Capital :l'enregistrement pour 19 juin 2011

 Alors que l'Allemagne a pris la décision de sortir du nucléaire après la catastrophe au Japon. La France malgré dernier le sondage ou 62% des français se disent vouloir sortir du nucléaire.

Une question qui a l'air bien embarrassante quand on sait que 75% de notre électricité est produite par « l'atome » et que nos centrales sont vieillissantes.

Centrale de fessenheim (1978)

 La centrale de Fessenheim  (1978)

Alors aujourd'hui, les tiraillements de tous bords sont visibles et font sujet de débat . Le 9 Juin 2011 France 2 avec son émission  Envoyé spécial  dont le sujet était : Nucléaire, faut-il avoir peur de nos centrales. Et sur lesquels certaines révélations certainement gênantes étaient portées à l'image.Mais seul la vérité   " Choc   "

Hier, sur le plateau de la chaine M6 pour l'émission du dimanche soir   " Capital du 19 Juin 2011  " . Monsieur le Ministre de L'Énergie Eric Besson aurait quitté le plateau un peu agacé par un reportage sur la sécurité dans nos centrales nucléaires. 

Un fait troublant, y aurait-il vraiment des liens de causes à effets et cela deviendrait-il un sujet pesant pour notre ministre ?.

Allez je vous laisse, je me casse, fait chier !

Voir l'article du Nouvelobs.com : http://tempsreel.nouvelobs.com/actualite/politique/20110617.OBS5320/quand-eric-besson-se-casse.html

Pourtant l'avenir environnemental de notre planète en dépend.

sigle nucléaire

 www.sortirdunucleaire.org/

la centrale de fukushima

la centrale de Fukushima (Japon)

 

Comme dit le proverbe : «  CELA N'ARRIVE PAS QUE CHEZ LES AUTRES »

 

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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 07:15

 confiture de cerises

  Les petits pots de confiture de cerises de Mamie


Ingrédients

1,5kg de cerises (Pour 1,1kg de pulpes)

1,3kg de sucre

1 sachet de vitpris

6 petits pots 

 

Préparation: 

cerises

La première phase est équeutez et dénoyautez les cerises. Ensuite prendre une balance pour pesez t le poids exact de fruits 1,1 kg. 

Prenez un moulin légumes, un faitout et moulinez-y les fruits. Débarrassez le moulin des peaux, mettez-les dans votre faitout avec la pulpe. 

Pesez la quantité de sucre soit 1,3 kg

cuisson de confiture de cerises

 

Ensuite mettez à chauffer , puis dès les premières bulles baissez la flamme et faites mijoter à couvert pendant environ 10 minutes. Tout en remuant délicatement avec une cuillère en bois. 

Ajoutez le sucre mélangez bien. Puis prélevez 2 cuillères à soupe de sucre et mélangez-le avec le sachet de vitpris. Puis incorporez au mélange de fruit dans le faitout. 

Portez ce mélange à ébullition environ 3 minutes sans arrêter de remuer et passé ce temps incorporez le reste de sucre. Puis retour à l'ébullition toujours en remuant avec la cuillère bois..Puis portez cette ébullition à gros bouillon durant 3 minutes en mélangeant avec énergie .Puis le petit plus baissez la flamme est laissez mijotez encore 3 minutes en continuant de remuer.

 

Écumer ,pour enlever les impuretés Puis remplissez les pots avec une louche si possible non métallique .Puis fermez-les et retournez-les sur le couvercle pendant environ 10 minutes ,un petit astuce de conservation.

  pots de confiture de cerises retournés

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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 19:50

l'avion solar impulse

 Comme annoncé mais avec un jour d'avance  , Solar Impulse avec une météo favorable à décollé de l'Aéroport de Bruxelles vers 5h10 pour se rendre à l'aéroport du Bourget pour le 49èmè Salon International de l'Aéronautique . Après  un vol de près de 16 heures,il s'est posé à 21h15 sur le tarmac du Bourget. Accomplissant ainsi son deuxième vol international.

Echéances futures

Traversée de l'atlantique en 2013

Tour du Monde en 2014  

http://www.solarimpulse.com/

 

 

 

 

 

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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 15:31

zone €uro 

nouriel roubini  L'homme qui avait prédit la crise économique et financière en 2008, l'économiste Américain Nouriel Roubini . Prédit maintenant la fin de la zone €uros dans les 5 ans à venir  ?

voir l'article sur :

thttp://www.boursier.com/actualites/economie/nouriel-roubini-evoque-la-fin-de-la-zone-euro-d-ici-5-ans-9118.html

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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 14:48

creme anglaise

 Préparation:

 

Prendre une casserole, versez-y le 1/2 litre de lait entier, ajoutez le sucre vanillé. Puis mettre à chauffer à feu vif. 

Pendant ce temps,prendre un récipient, y mettre les jaunes après séparation des blancs. Puis petit astuce pour éviter que la crème tourne, ajoutez-y une cuillère à café de maïzena puis le sucre puis battez le tout.. 

Cuisson: 

Puis versez -y le 1/3 du lait chaud, fouettez vivement puis ajoutez le reste de lait. Puis faites cuire pendant 10 minutes en remuant continuellement . Attention de ne pas faire bouillir la crème. 

Repos: 

Il ne reste plus qu'à verser la crème dans un plat creux ou ramequins et laisser reposer.

Mon-avatar-de-cuisinier

 

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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 09:22

l'astuce

 

Tout le monde utilise un tube de dentifrice pour se brosser les dents. Jusqu'ici tout vas bien, mais lorsque celui-ci arrive à sa fin le problème se pose . Car on ne peut pas le vider à 100%, il en reste toujours à l'intérieur que l'on ne peut pas extraire même avec un presse-tube du commerce.

Il existe une solution simple et peu couteuse . Il suffit simplement à l'aide d'un paire de ciseaux de couper le tube à sa partie haute sous le bouchon. Puis de passer votre brosse pour extraire et employer le restant de dentifrice .

l-astuce-comment-vider-un-tube-a-fond

Pour respecter l'hygiène, employer une pince à linge pour fermer la partie basse du tube. Celle-ci peut être encore découpé suivant le besoin. Car la quantité restante est estimé à 3 ou 4 brossages de dents.  

Mais direz-vous ,cela n'est pas le début de la fortune , Oui. . Mais cela s'appelle du « non gaspillage » et s'est avec cela que l'on commence sa fortune.

 

 

Mais cela peut s'appliquer à toute sorte de tubes

 

 

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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 16:13

l'avion solar impulse

 L'avion solaire " Solar Impulse " 

L'avion « Solar Impulse » propulsé par l'énergie solaire à été contraint de faire demi-tour. Parti de l'aéroport de Bruxelles-National pour rejoindre l'Aéroport du Bourget proche de Paris. L'avion écologique à subit son premier échec, suite à des difficultés météorologiques. Il a été obligé de revenir vers Bruxelles-National ,lieu ou il avait décollé 3 heures auparavent.

Doit on vraiment parler d'échec ? Ou plutôt de gain en expérience.

L'avion expérimental du futur n'est aujourd'hui qu'un prototype « bien avancé » dans l'histoire de l'aéronautique Solaire.

Son premier vol internationnal  « un succès » établi le 13 Mai 2011 reliant Payerne- Aéroport de Bruxelles 630 km effectué en 13 heures. Mais comme tout prototype, la route est encore longue.

l'objectif étant le tour du Monde .

l'avion solar impulse

Son prochain décollage pour le Bourget serait prévu pour le mercredi 15 juin 2011, si la météo ne fait pas ses caprices.   

  www.solarimpulse.com/blog.fr

 

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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 07:33

 tour de france 2011-

 Tour de France 2011,depuis des mois la rumeur circulait de voir le triple champion de la discipline prendre le départ  de la grande boucle 2011.pour viser un quatrième succès . Cela ne fait plus de doute ,Alberto Contador et l'Equipe Saxo Bank de Bjarne Riis seront bien présent .  

Voir http://www.eurosport.fr/cyclisme/tour-de-france/2011/contador-sera-la_sto2830331/story.shtml

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11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 06:55

Pieds-de-salade-ancienne-le-chicon

 

Le petit chicon , une variété de salade très ancienne.

 

Le chicon , à ne pas confondre avec l'endive que l'on surnomme aussi « chicon » . C'est une sorte de salade au cœur compact dont les feuilles sont allongées avec une grosse nervure centrale.

Salade- ancienne -le-chicon

  Pieds de chicon

Ce petit chicon n'est pas répertorié dans le commerce. Malgré qu'il soit proche de la laitue romaine , les graines ne sont pas en commerce. La cause , tout simplement sa descendance ancienne et la transmission de génération en cascade pour ne pas perdre la graine.

Elle se récupére dans la période de Fin août à mi-Septembre.

Graines-de-salade-ancienne le-Chicon-

  La graine de chicon

Principe encore en vigueur actuellement . Lors du repiquage du premier plan en Mai ,trois pieds sont conservés pour graines dans le jardin en bordure de carré.Puis fin Août arraché puis retourné et mis en sac papier pour finir de murir et récuperer les graines.

 

Un délice de salade , pour accompagner tous les plats d'ETE.

 

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  • jm.rober
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs
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