Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
19 avril 2013 5 19 /04 /avril /2013 07:55

 

  curry de veau au citron et ananas

 

Le curry de veau au citron et ananas

 

ingrédients

600 g de noix de veau

400 g de petits pois

1 citron vert

1 ananas

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de curry

Sel et poivre.

 

Préparation

 

Faire dans une eau salée les petits pois pendant 15 min. Pendant ce temps, découper la noix de veau en cubes, puis épluchez l'ananas et retirer la partie centrale et découpez le en morceaux.

Prenez une sauteuse est faîtes dorer les morceaux de veau dans l'huile d'olive, puis ajouter les morceaux d'ananas,salez et poivrez , puis ajouter le curry, le jus de citron vert, mélangez et couvrez. Et laissez cuire à feu doux environ 20 min .

Puis après avoir égoutté les petits pois ,incorporez-les et poursuivez la cuisson pendant 10 min supplémentaires.

Puis servez chaud avec votre choix en accompagnement.

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Mimi de Bruges 19/04/2013 16:22


Wouah ! tout ce que j'aime. J'avais déjà marié l'ananas au canard mais pas au veau, alors pourquoi pas.


Bon week end. Bises amicales

Qui Suis-Je........

  • jm.rober
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs

*

Recherche

Vous venez de visitez mon site

Ordinateur
 
 
 
 
Si mon blog vous a plus ainsi que mes différents articles. Alors n'hésitez pas !  laissez-moi, un petit commentaire !!
D'avance merci
 
 

Mon Coin D'archives

A LA UNE EN LIMOUSIN

 
La Nature en limousin 

e. mail : laloutre87@lne.asso.fr 

                 
 
Tu est un chômeur, licencé .
Tu recherche un emploi
Cela peut t'aider  clic ici    

 

   

 

Jardiner avec la lune

Les phases de la lune

Un simple clic ICI

 

 

Quelques infos