La terrine de lotte - Le blog de jm.rober.l.fr.over-blog.fr

Overblog

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MON NOUVEAU BLOG

<< Lutte anti-tabac,de nouvelles... Haie de thuya ,insectes ou... >>

16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 07:56

La terrine de lotte

terrine de lotte

Terrine de lotte

Pour 6 personnes

Ingrédients:

800g de lotte

1 sachet de court-bouillon

4 œufs

1 cuillère à soupe de Maïzena

1 boite de concentré de tomates

10 cl de crème fraiche

Sel,Poivre

cuisine

Préparation:

Découpez le morceau de lotte en filets . Puis délayez le court-bouillon

dans 2 cl d'eau. Faites pocher les filets de lotte 10 min à partir de

l'ébullition,puis égoutter.

Mélangez les œufs avec la Maïzena délayée dans un peu d'eau.

Ajoutez le concentré de tomates puis la crème. Assaisonnez sel

et poivre , versez le mélange dans la terrine à moitié hauteur. Puis

déposer les filets de lotte, recouvrez avec le mélange.

Cuisson au four à 220° (th7) au bain marie pendant 40 min environ

Laissez refroidir , puis mettre au frigidaire pendant quelques heures

Démoulez et servez

Gif cuisine

Bon Appétit

Partager cet article

Repost0

Published by jm.rober.l.fr - dans Recettes
commenter cet article …

<< Lutte anti-tabac,de nouvelles... Haie de thuya ,insectes ou... >>

commentaires

Qui Suis-Je........

Name : jm.rober
À Propos : Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs

*

Recherche

Vous venez de visitez mon site

Ordinateur

Si mon blog vous a plus ainsi que mes différents articles. Alors n'hésitez pas ! laissez-moi, un petit commentaire !!

D'avance merci

Mon Coin D'archives

A LA UNE EN LIMOUSIN

La Nature en limousin

e. mail : laloutre87@lne.asso.fr

Tu est un chômeur, licencé .

Tu recherche un emploi

Cela peut t'aider clic ici

Mon Journal Et Ses Articles

Pages

Jardiner avec la lune

Les phases de la lune

Un simple clic ICI

Catégories

Quelques infos

3579524

3280141

Une époque lointaine pour des retrouvailles

Copains d'avant (clic droit)

h ttp://www.Zagaz.fr

retrouver aussi Zagaz dans sa version

MOBILE,une seule adresse :

http://pda.zagaz.com

04-bison futé

http://www.bison-fute.gouv.fr/

http://www.info-meteo.fr/

la-carte-catastrophes

http://digital.excite.fr/la-carte-mondiale-des-catastrophes-en-temps-N14146.html

http://ma.marmitelove.com/

http://www.cronostyl.com/

base-1 http://www.alligator-bay.com/htm/crocos.asp

Quelques d'amis , juste un clic

http://du-quotidien-athenien-a-la-grece-a-themes.over-blog.com/

http://vrixhon.over-blog.com/

http://capucyne.over-blog.com/

http://le-jardin-de-cathline.over-blog.com/

http://lilou-52.over-blog.com/

http://veronique-61.over-blog.com/

http://que-la-nature-est-belle.over-blog.com/

http://anne-lise.over-blog.com/

http://manoude3amours.over-blog.com/

http://sylvaine92.over-blog.com/#

hhttp://magnet.over-blog.com/

http://que-la-nature-est-belle.over-blog.com/

http://grelinettecassolettes.over-blog.com/

http://magnet.over-blog.com/

http://maggy-t-art.over-blog.com/

http://lea487.over-blog.com/

http://cricket1513.over-blog.com/

http://www.les-mouettes-17.fr/

http://messouvenirsdevacances.over-blog.com/

http://camping-car-nature.over-blog.com/

http://jardindesmerveilles.over-blog.com/

http://www.rando77.com/

hhttp://feuille.over-blog.com/ttp://www.chez-marcel.fr/

http://autourde.over-blog.com/

http://cagouillesgarden.over-blog.com/

http://jacques87220.over-blog.com/

http://augre-de-mes-envies.over-blog.fr/

http://escaliersfranci.over-blog.fr/

http://feuille.over-blog.com/

http://voyageur78s.over-blog.com/

http://blog64.over-blog.com/

http://vrixhon.over-blog.com/

http://robuc.over-blog.com/

http://mes-histoires-de-randos.over-blog.com/

Un Simple Clic ( Liens )